Enkel fiskrätt

För 5 personer

Du behöver:

2 paket torsk (eller annan liknande fisk)
margarin
salt
ströbröd
2 dl mjölk

potatis, kokt i saltat vatten med dill
pepparrot på bordet för kryddning
sallad gjord av isbergssallad, gurka, morot och persilja

Gör så här:

Tina upp fisken och sära på bitarna. Lägg dessa i en smörjd ugnssäker form. Klicka på några matskedar margarin, salta efter smak och stör över ströbröd. Lägg in i ugnen i cirka 20-25 minuter, på 225 grader. Ta ut formen (alternativt formerna ifall du har små former och kör ett paket i varje) och häll över mjölken (1 dl i varje form, ifall du har små former). Lägg in formen igen i ugnen och låt den vara där i cirka 10-12 minuter.
Servera med kokt potatis, pepparrot och sallad.